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Gwen-666

美食/旅游/摄影/媒体/自由撰稿者

推荐理由你独爱霓虹醉酒,我却偏爱清风自由。友人邀,初见好野蛋糕咖啡馆,我便知道这里有我欢喜的清风和自由。推门而进,满目琳琅的小玩意儿占满了双眸,侍弄把玩不足……

你若来 便默许你晴天

好野咖啡馆

这个世界上你会碰到相似的人拥有相同的爱好,但你不会碰到一家相似的咖啡馆。因为每一家咖啡馆的主人,拥有不同的故事,散发不同迷人的芬芳。好野的女主人几年前放弃了一份薪资不错的工作,旅休了一年, 一个人从甘肃、西藏、北京、云南等城市间辗转“流浪”。是的,我更愿意将她这美妙的旅行称为“流浪”,这种没有目的地也没有计划的旅行。辗转之间,在母亲的一句提醒下,从小酷爱手工和烘焙的她便决心开了这家蛋糕咖啡馆。个性爱自由,于是开店的时间也有些随意。(每周一店休,平日则12点左右来开店……)

说到好野,自然不能俗落。这家店从装修到装饰的小玩意、手绘和你能看到那些精致老古董,都是女主人亲手设计、制作和淘回来的。就连玻璃上的手绘涂鸦,也是自己一笔一划描上去的。说到女主人爱做木艺手工,锯木钻孔这些算是自己的一个癖好。于是,梦想自己也能和女主人那样亲手坐上几件木艺品,陈列起来只管养养自己的眼。想来,每日能在店内看到自己一点一滴布置装饰起来的“好野”,无人闲时穿梭发呆做些甜品,喝杯咖啡,也是美美的一日。

女主人的烘焙做得妙绝,以为是个资深的甜品控,一问才知,对于甜品只是欢喜动手的过程并无嗜爱。店内的蛋糕做得别致,女主人因个性闲散倒不偏爱繁复的法式,自己的甜品也是明朗清新的款式。可是用料和烘焙却并不简单,用足了上好的料和一颗玲珑的心,赚得一致的好口碑。推荐好野的生巧还有千层哦~原味的生巧绵柔毫无苦涩感,触齿即化,丝滑入口入心。千层则是要更调皮些,有草莓、芒果和奥利奥三拼,口味从果香到酥甜的奥利奥,自是满足少女挑剔的味蕾。

写在最后:我问女主人,为什么这家店叫“好野”。她答我道:“女子与野,向阳生长。好,女子是也。野,不受拘束。我希望自己永远随性而活。野,自然淳朴且原始的。我希望带给大家的是好的健康的美食。又或许你可以把它简单的看做是好耶。这就是好野的由来。”

温馨提示:店内的蛋糕甜品都支持5公里内的同城速递哦~~女主人平日要在12点左右来开店,到晚上9点左右打烊。此外,店内还有一条叫“买买”的小狗很是热情撒泼,爱在你脚下穿梭。但很乖,最听女主人的话。

店铺信息

好野咖啡馆(堇山店)

地址:堇山中路44号

时间:12:00 - 21:00

价格:28元

联系:18606617620

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